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食用山楂的禁忌

一:与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食,黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶,与山楂同食,会破坏分解山楂中的维生素C,降低营养价值,故不宜同食。

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二:山楂不宜与猪肝同食,山楂中含有丰富的维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,二者同食,使维生枕叶癫痫病有哪些症状呢素C加速氧化而被破坏,降低了营养价值,故山楂与猪肝不宜同食。
三:山楂有促进妇女子宫收缩的作用,孕妇多食山楂,会引发流产,故不宜多食。

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四:山楂与海产品不宜同食,海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质,而山楂中含有鞣酸,若与海产品同食,会合治疗癫痫疾病哪个医院专业成鞣酸蛋白,这种物质会导致便秘,引发恶心、呕吐、腹痛等症状,所以不宜同食。
五:处在换牙期的儿童不宜多食山楂,会损伤牙齿,对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。

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