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日本用紫苏喂猪生产保键型猪肉

日本福岛县畜产试验场的科研人员石川雄浩,自1997年以来进行的试验确认,从生猪上市1个月开始,用掺有3%的紫商洛有治癫痫的医院吗苏果实粉末的饲料喂猪,可使猪肉中的α-亚酸含量增加1.9%~3.7%,比不添加紫苏时要高0.7~1个百分点。

α-亚咸宁癫痫医院在哪里麻油酸是一种脂肪酸,在紫苏果实中含量较多。这种物质能够降低血液中胆固醇含量,阻碍血栓的形成,有防治高血压、心脏病、糖尿病等生活习惯病的效哈尔滨有那些靠谱的癫痫医院果。

不过,猪肉中所含亚麻油酸是一种多价不饱和脂肪酸,容易氧化,因此需要注意保存。

另据报道,日北京看羊癫疯哪家好本青森县畜产试验场使用同样的办法,还确立了α-亚麻油酸含量高的鸡蛋生产技术,已有商品上市。

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