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西红柿鸡蛋臊子这样做超好吃

主料:

西红柿(三个)、鸡蛋(一个)、干黄花(20克)、干木耳(20克)

辅料:

辣椒面(两小勺)、五香粉(一小勺)、盐和鸡癫痫病治疗比较好的药物精(适量)、生抽(一大勺)、醋(三大勺)

做法步骤:

1、泡发好黄黑木耳。

2、西红柿切丁,黄黑木耳切碎末备用。

3、准备小碗里面加入醋三大勺,生抽一大勺备用。

4、热锅凉油下入辣椒面两小勺,五香粉一山东癫痫病医院排名小勺炒香。

5、倒入准备好的醋碗,把锅炝香。

6、倒入西红柿炒出红油。

7、加入适量开水。

8、烧开后下入黄黑木耳,中火煮5-10分钟。

9、这时鸡蛋打散慢慢撒入蛋花,加盐和鸡精调味即可。

西红柿<哪里有癫痫医院/strong>的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与鲫鱼、茭白、卷心菜搭配;与石榴、虾、鱼头相克,同食可能会引起不适;

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干黄花的热量(卡路里)199千卡;可与马齿苋、鳝鱼、梅头肉搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

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