您现在的位置:

心思 >

松软汉堡胚的制作方法

主料:

高粉(250克)、酵母(3克)、白糖(50克)、鸡蛋(一个)、盐(2克)、黄油(20克)、清水(也可用牛奶)(适量)、奶粉(10克)

做法步骤:

1、酵母先用温水化开,不是开水,温水,跟手温一样。

2、高粉中加入鸡蛋,糖,盐,奶粉,和化开的酵母 用筷子搅拌,然后再慢慢一点点加入适量清水,(自己感觉可以揉成团就可以不要在加水了)。

3、图。南京儿童羊羔疯医院>

4、然后用手揉成团在移到案板上,摔,打,使劲揉。

5、揉至可拉出一小块膜,但易破。

6、就可以加入黄油继续摔打揉。

7、揉至可拉出一大块手套膜,但不容易破,就可以了。

8、收圆放盘里进行一次发酵。

9、发酵至两倍大的时候,用手指在中间压下,旁边没回缩就是发酵好了,要是四边塌了就是发酵过头了。

10、取出排气。

11、分割成六小分,松弛十五分钟。

12、十五分钟后,在把每个面团揉下在滚圆,在沾上白芝麻。

1北京癫痫病专科医院有哪些3、然后依次放烤盘里,在进行二次发酵(我是放烤箱然后地下放盘热水)。

14、发酵好后烤箱180度预热,中层,烤15分钟左右,(时间根据自家的烤箱来定哈)。

15、(12-14的图片是借一个姐姐的,因为我拍到后面手机没电了╭(╯^╰)╮) 烤好冷却后就可以夹上自己喜欢吃的东西啦,绝对不输那些肯德基阿快乐基阿麦当劳阿(??????)??。

高粉具有养心、益肾、除热等功效;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸卡马西平能长期服用吗 ?,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与西红柿、荠菜、北极虾搭配;与菠萝、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

癫痫前兆有哪些>的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

奶粉的热量(卡路里)484千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;具有补充营养、美容养颜、美白等功效;可与木瓜、香蕉、桃搭配;与番茄酱、米汤、金针菇相克,同食可能会引起不适;

© xinwen.ysovj.com  蟠桃新文美食网    版权所有  京ICP备12007688号