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莲藕品种及产地分布 农业科技

苏州藕以品质优良闻名,早在唐代便被列为贡品,最佳者为九窍者,食而无渣,为藕中上品。苏州藕身粗短圆整,皮黄白色,单藕重达1.1公斤,肉质白色,极早熟。在苏州8-9月份采收,亩产750-800公斤。

2、杭州白花藕

杭州白花藕为浙江杭州所产,花白色,粗短,横切面略呈扁圆形,皮褐色,肉厚。成熟较早,藕身肥大,孔大,含水分较多,适合生食。亩产800公斤-1000公斤。

3、湖北六月报

北京哪家医院看儿童-size: 16px; margin-bottom: 10px; font-family: "Microsoft YaHei";">湖北六月报藕节比较粗短,3-4节,皮是黄白色的,花白色,花大多不开或者偶尔开花,品质佳,是早熟品种,生吃或者熟吃都可以。

4、广州京塘丝藕

产自广州花都区北兴京塘村。叶肉薄而脆,叶柄青黄色,有刺。花细,花瓣白色,母藕细长。莲节纤细,去清淤泥藕身洁白如玉。别看它其貌不扬,但生吃十分爽甜。

广州癫痫医院olor: rgb(51, 51, 51); font-size: 16px; margin-bottom: 10px; font-family: "Microsoft YaHei";">5、湖南泡子

中熟种,属深水藕系。藕顶稍带红色,初生花蕾顶端红色,开花后为白色。藕身5-6节,质细嫩,味甜,但含量少,生熟食均可。本品种入土较深,喜生于硬底之上。

6、广西美人红藕

儿童颠痫病有哪些症状t;;">中晚熟品种,耐深水。藕身长达1米以上,一般4-5节,藕皮白色,肉米白色,质中等,生熟食皆可。幼叶的叶柄呈鲜紫红色,十分好看,故名“美人红”。

7、广昌通心白莲

江西抚州广昌县所产,以收为主,藕身细长,莲子大,结实多。白莲去皮通心,粒大而圆润,香气浓,甘醇可口,味道上佳。

8、南京花香藕

花香藕为南京特有的圩区水产蔬菜,鲜嫩、甜、香、脆是它的招牌特色,作为南京地产“水八鲜”之西安癫痫病医院在什么地一,花香藕在南京的养殖历史十分漫长,在明朝时候甚至被制作贡品“捶藕”而进奉北京。

总的来说,莲藕在我国的产地分布还是比较广泛的,虽然很多人经常有吃莲藕,但不一定能够认全所有的。不知道大家家乡还有哪些优质的莲藕品种呢?欢迎留言讨论。


 

部分专业知识转自网络

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