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大罗非喜欢吃什么

罗非鱼是一种热带鱼,具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。是主要养殖水产品之一。那么大罗非喜欢吃什么呢?一、大罗非喜欢吃什么?罗非鱼喜欢吃腥的饵料,活饵如蚯蚓、红虫;人工饵料可以选用蒸煮熟的鸡鸭鹅等动物肝脏,

罗非鱼是一种热带鱼,具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。是主要养殖水产品之一。那么大罗非喜欢吃什么呢?

一、大罗非喜欢吃河北癫痫病去哪家医院?什么?

罗非鱼喜欢吃腥的饵料,活饵如蚯蚓、红虫;人工饵料可以选用蒸煮熟的鸡鸭鹅等动物肝脏,也可以用蒸熟的秋刀鱼、青鱼等绞碎混合的鱼肉。

二、罗非鱼的食用价值

肉质细嫩,味鲜肉美,而且刺少,无肌间小刺,无论是红烧还是清蒸,味道俱佳,深受大众喜爱。罗非鱼性平,味甘,可益脾胃,补肝肾,对于消化不良、腹泻不止、面黄肌瘦、水肿、筋骨萎弱等症甘肃哪里治疗癫痫?有食疗效果。

罗非鱼营养极为丰富和全面,含有丰富的优质蛋白和必需氨基酸,蛋白价值类比鸡蛋,而蛋白含量则比鸡蛋还要高30%以上;罗非鱼低脂肪,所含脂肪又多为多不饱和脂肪酸,降血脂、活血管,有益于心血管健康;另外,罗非鱼含有丰富的钙、铁、锌和B族维生素等微量元素,可增强机体的能量代谢和合成代谢,使人保持年轻活力。

三、罗非鱼怎么吃?

清蒸罗非鱼

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原料:新鲜罗非鱼1条,姜、蒜、香菜适量,酱油、生抽、料酒、蒸鱼豉油。

做法:罗非鱼处理干净,在鱼身两面划几刀,在鱼身及腹内撒抹食盐和料酒,腌制半小时;将腌制好的鱼放入鱼盘中,在鱼身和腹内放上姜片和蒜末,淋撒少许酱油,放上香菜段;烧开蒸锅水,将鱼连盘一起放入,加盖后大火蒸15分钟,取出鱼盘,淋入适量生抽和蒸鱼豉油即可。

红烧罗非鱼

原料:罗非鱼、酱油、醋、自制高汤。重庆治癫痫病哪个医院好p>

做法: 红烧鱼的刀法是竖切,鱼呈块状。先在油锅内煎一下,油适量不必太多。 然后向锅内给高汤(鸡骨汤或者猪排骨汤)调味,接着放入酱油。 等锅内水温升上来时,加入少量醋(醋非常重要,必不可少。不仅起到软化鱼骨的作用,还有去腥的功效)。烧的时间一般为五分钟左右。 烧好后,锅内高汤已浓缩的只剩部分汁,颜色呈深红色,因为有炖的过程,所以红烧鱼比较入味,味浓。 红烧鱼的口味特点是香嫩酥软,味浓,适合任何人群。

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